我一向不爱吃鱼头米, 原因是本来应该熬出雪白高汤的汤底已经被普遍地加入牛奶来自欺欺人, 不过我家老吴就爱吃, 问他愿意他也说不出来为什么 (难道是在跟我唱反调?)。这家据闻在蕉赖很有名的湖滨鱼头米是老吴出差回来第一样想要吃的, 好吧! 看在这份上我就来试看。

炸松鱼米粉- RM12

加了牛奶的汤底没什么奶骚味, 有浓郁的咸菜味, 不过芹菜的味道就跟整体很不搭, 松鱼的份量算ok.

炸鲮鱼伊面-RM16

我要求这碗不加牛奶, 不过非常后悔点了伊面, 整个超不搭! 然后价钱较贵的鲮鱼大部份都是骨头, 鱼头多骨已经是在预料之中, 可是整碗吃到的鱼肉只有那一丁丁点 -_- 实在太不合理了。

整体上我很不满意, 食物完全不是我那杯茶, 心中圈叉了好久, 加上价钱实在不便宜, 不明白出名在哪里。

♡♡KC

问道地吉隆坡人哪里可以吃到正宗的炭烧瓦煲鸡饭，相信很多人都会告诉你 - 禤记瓦煲鸡饭。原店坐落在半山芭的禤记，是许多媒体票选的五大瓦煲鸡饭之一。可惜半山芭不是我常去的地方，所以一直没机会尝试。

直到看见蕉赖康乐花园开了一家禤记的分店，我便立刻冲过来捧场了。当天天气阴阴凉凉的下起细雨，最适合一家人围在一起吃热腾腾的瓦煲鸡饭啦！

这里的瓦煲鸡饭都是现点现做的，而且整个从生米煮成熟饭的过程，都是以炭火来烹煮，所以需时比较长。店里四周都贴了温馨提醒，建议顾客在30分钟之前打电话过来预订瓦煲鸡饭，这样来到的时候就可以立刻吃了。

店里从下单到掌厨的都是外劳，印像大打折扣。可幸的是分店还秉持着老店的传统做法，除了用炭火来烹煮之外，最特别之处就是连瓦煲的盖子上面也放了烧热的炭，这么一来就可以让瓦煲确保受热更均匀。

咸鱼是分开放的

瓦煲鸡饭 - （小）RM11，（中）RM20，（大）RM28

食物送上来的那一刻，瓦煲盖一掀开，没有我期待的香气，我心中一沉。用勺子搅拌了一下，没有饭焦，只有锅底的一层完全焦黑的锅巴，另一煲甚至有明显的烧焦味～

锅底的“饭焦”

瓦煲鸡饭吃起来那酱油味也不够香，整体上就是失败！鸡肉煮得有点干柴，而且切得很大块，搅拌的时候有点难度。

泰式豆腐 - RM8

我们点的另一个小吃 - 泰式豆腐还好并没有让我们失望。炸得香脆的豆腐，淋上酸辣的泰式辣椒酱，开胃之余也不会太油腻。

以下所打的分数，完全是就这一次在分店的经验而决定。因为听说老店依旧保持高水准，可惜分店却是一塌糊涂，败坏了禤记的名声啊～

By 阿七

认识我的朋友都知道我是拉面控，每次拜访日本我几乎都会特地找好吃的拉面店打卡，在本地，好吃的拉面店我也几乎全都拜访过，这家开在Midvalley3楼，靠近戏院的Ramen Bankara 看起来很不错，唤醒了我的拉面馋虫，我要吃~~

Bankara Ramen+1 Nitamago- RM27.6

有图有真相，满满地猪油膏 ><

应该是拿来解油腻的新鲜蒜头 沉浮在汤面的软软一块块的物体竟然是猪的脂肪！！向来不怕吃肥猪肉的我也被这个吓到了，也太油了吧？难怪桌面上有新鲜的蒜头让客人捣烂加入面里，因为整碗拉面的汤头味道真的很浓很油。。。。完全是重口味的冠军，那颗我另外加的蛋完全让我忽略了，口腔里完完全全都是那个汤的味道。。。我吃了大概3口就腻了 ><

Tonkotsu Ramen- RM24.8 这个呈乳白色的汤比刚才的那碗看起来“善良”很多，不过也是属于偏重口味的，胶质把上下的嘴唇都粘起来了，口味还可以。

整体来说这里的拉面完全不是我那杯茶，口味严重不均衡，我大概吃了几口就吃不下了，吃拉面一定要喝完的汤头我几乎完全不敢碰！弱弱地问句，那个有猪油膏浮沉的汤不会隔下渣比较好吗？吓死我啦！东京原店的面也是这样的吗？是的话原谅我真的很不会欣赏。。。

♡♡KC

有天忽然想起了好久好久都没有涮下涮下吃火锅了，离上一次吃好像隔了半年有多了。。

既然那么久没吃了，也不想吃普通的清汤和东炎汤底的，拿起手上的名单一查(吃货手上都有份想吃名单)，啊哈!! 海底捞火锅!!

鸳鸯锅底(麻辣和药材鸡汤)- RM25 来海底捞怎么能够不试看他们的招牌麻辣汤底，不过看到照片里头红彤彤的颜色，担心吃了肚子会受不了的我选择了鸳鸯锅底，有个不辣的鸡汤来缓冲下。吃过后其实我觉得麻辣汤的香味没有想像中浓，整锅只看到油，反而药材鸡汤的味道还不错。

Top- 手工羊肉滑, Middle- 入口肥牛片, Bottom- 套餐

套餐(里头有蔬菜，肉丸4颗，少许肉片，面，鸡蛋等)- RM18.9

综合了蔬菜，肉丸，肉片等的套餐，是泥不知道要点什么得时候的选择，爱吃肉的朋友肯定不会喜欢这个因为肉片有点少。

入口肥牛片- RM18

新鲜，脂肪和肉的比例很好，涮一涮3秒吃最嫩~

手工羊肉滑- RM16

向来很怕羊骚味的我觉得这个手工羊肉滑好好吃，骚味还是有点不过是可以忍受得范围，口感好滑好滑。。调味刚好，好吃。

整体来说是中下，对麻辣汤底有点失望，价钱小贵，别的材料还算新鲜，羊肉滑有亮点，不过比他们家好吃的火锅到处都是，很难回头哦~

♡♡ KC

炎热的午后胃口一般都不太好，这时就想来点清淡的粥品，好像吃配菜多多的潮州粥，我要吃潮州粥啦~~~ 于是我们来到这里，呵呵。

这里的配菜排场气势还蛮强大的，一入店里的右边是一整排的透明玻璃，满满的菜，一入眼的有卤肉，卤蛋，焖咸菜，蒸肉饼。。。等等，看起来都不错，这时候肚子非常争气地咕咕叫了。。我想每样点一碟可以吗?

Left Top- Salted fish cake, Left Bottom- Braised egg, Right Top- Braised Intestine, Right Bottom- Vegetables

Porridge/ Rice- RM1.8/ bowl

Vegetables- RM4 ☆☆☆

炒粒粒里头有切成颗粒的长豆，菜莆，花生，豆干等，这个配粥蛮不错的。

Braised Intestines- RM5

猪肠炖得软烂，咬起来不费力，不过卤猪肠的酱汁不够浓厚， 美中不足。

Salted fish cake- RM6 ☆☆☆☆

家里常吃到的咸鱼蒸肉饼不过这里是炸过的，调味得当，咸鱼味道很香，有了这个可以吃下一碗粥。

Braised egg- RM1.5/pc

跟卤猪肠一样，卤汁太弱，蛋几乎没有味道，完全不合格。

整体的用餐经验是中下，潮州菜的代表卤肉卤蛋完全不好吃，另外两样还可以，会不会是我臭手就挑了不好吃的?

♡♡KC