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2013-07-08
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一般的华人(尤其是客家人)都喜爱吃板麵,可能是手工做出来的麵条而没有所谓的舰水味,比一般工厂加工的麵条好吃的多,这里的麵条个人觉得很有口感,麵条也很滑,除了一般的肉碎,江鱼仔,东菇丝,最重要的就是放有店主自己炸的葱头仔油,香喷喷的葱油,吃起来的口感和味道真的不一样,有些为了方便而放现成包装的葱头仔,味道大有分别。
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