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生煲龙趸
2013-05-13 95 views
通常我吃到的龙趸都是拿来清蒸的，但是这里却以瓦煲来料理的却令我大开眼界，煲盖打开后香味变散发出来，我尝了尝鱼肉，龙趸的肉质是偏结实的每一口吃下去都是‘dam dam’肉，而且很鲜甜弹牙让人很有满足感过足口瘾，但是价钱也不是开玩笑的，幸好今天是老板请客不然平时的我一定不舍得吃
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通常我吃到的龙趸都是拿来清蒸的，但是这里却以瓦煲来料理的却令我大开眼界，煲盖打开后香味变散发出来，我尝了尝鱼肉，龙趸的肉质是偏结实的每一口吃下去都是‘dam dam’肉，而且很鲜甜弹牙让人很有满足感过足口瘾，但是价钱也不是开玩笑的，幸好今天是老板请客不然平时的我一定不舍得吃
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